El Restaurante Bistrot de Getxo ofrece el Menú Puerto Viejo con tres platos para compartir y siete para elegir entre carne y pescado.
Para compartir:
Ensaladilla rusa con ventresca y camarones fritos
Croquetas mixtas
Pimientos rellenos de bacalao y centollo
Principal para elegir:
Escalope con patatas fritas
Carrillera de ternera braseada al tinto de rioja
Confit de pato con manzana asada y salsa de oporto
Entrecot a la plancha
Albóndigas caseras de Luma Gorri con trufa y foie
Merluza al horno con gulas y patata panadera
Merluza a la romana con pimientos asados
Degustación de bacalao (vizcaína y pil-pil)
Chipirones a la plancha con cebolla caramelizada y ali-oli
Kokotxas de bacalao con pil-pil de hongos sobre verduras asadas
Postres:
Tartas caseras, helados variados, sorbetes
Bodega:
Tinto Crianza/ Blanco
Rueda/ Rosado Navarro
(1/2 botella de vino por persona)
