Raciones y picoteo

ENTRANTES FRIOS

Servicio de pan (única vez)  2€/pp

Pan de cristal con tumaca y ali-oli 7 €

Ración de jamón de bellota cortado a cuchillo con pan de cristal y tumaca 28 €

Bombones de foie y manzana con polvo de frambuesa 15 €

Ensaladilla rusa la de SIEMPRE 12 €

Ensaladilla rusa con ventresca y CAMARONES FRITOS 15 €

Tartar de atún ligeramente picante con yema de huevo marinada 18 €

ENTRANTES CALIENTES 

Volcán de verduras al wok con crema de la huerta 13 €

Alcachofas con jamón y huevo escalfado sobre pamentier 14 €

Nachos con salsa boloñesa y lluvia de queso 13,50 €

Nachos al queso con guacamole y salsa brava 13,50 €

Croquetas mixtas 14 €

Sorpresa de croquetas de mar y montaña 16 €

Patatas naturales con salsas variadas 6,50 €

Revuelto de hongos CONFITADOS y langostinos 19 €

Pimientos rellenos de carne de centollo y bacalao con su pil-pil 17 €

Pulpo a la brasa con cremoso de boniato, patata y pimentón de la vera 22 €

Pulpo a la gallega 22 €

Mejillones con tomate casero con chispa y calamares 16 €

Sepia a la plancha con cebolla confitada 16 €

Anchoas fritas 13 €

Gambas a la plancha 1 docena 25 €

Langostinos al ajillo 16 €